Category: праздники

Category was added automatically. Read all entries about "праздники".

Деньрожденное

Поздравлять сюда.

Портреты работы пана Зюзи отражают некоторые аспекты моей активности в последнее время.


Проблемы рыбного кашрута все так же актуальны. Черная икра, мало того, что  некошерна, так еще, скорее всего, сделана в Китае, а вобла - таки да, кошерна, хотя, скорее всего, не вобла, а просто плотва.

А вот красная икра вполне себе кошерна


А чтение этикеток на израильских упаковках красной икры весьма познавательно, например, оказалось, что кошерную красную икру мы импортируем не только с Аляски, но и из Украины.
Подробности тут.

Пропаганда ко Дню Победы

Из моих ФБ записей и фото. Эйлат.

2018 г.

"В наше время появилась интересная традиция..."
Листовка, обнаруженная в одном из "русских" магазинов Эйлата. Выходных данных нет, кто распространяет - неизвестно. (судя по последнему предложению - остатки с прошлого года).
Кто мне объяснит, почему в листовке, как бы рассказывающей о символах Победы, присутствует флаг РФ, а не СССР?



2017 г.

Еще не стихли споры о черно-желтой ленточке, а в "русских" магазинах появились ленточки цвета российского флага.

Почему? Зачем?

Если в память о воевавших, то спросите ветеранов или военных историков, символом каких именно воинских соединений был красно-сине-белый флаг.

ШАШЛЫКИ В ДЕНЬ НЕЗАВИСИМОСТИ: ГАЛЛАХИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ

1. СМЫСЛ И ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЗАПОВЕДИ
Обязанность есть жареное на углях мясо в День Независимости проистекает напрямую из сказанного в Торе (Втор. 12:20): «Когда расширит Господь, Б-г твой, предел твой, как Он говорил тебе, и ты скажешь: Поел бы я мяса, - ибо желает душа твоя поесть мяса, - сколько угодно душе твоей, можешь есть мясо».
Наши Мудрецы, да будет их память благословенна, поясняют в трактате Вавилонского Талмуда «Аль-Хаэш» (127Б): «Каждый раз, когда власть сынов Израиля распространяется на новую область Земли Израиля – следует есть жареное на огне мясо». Так, например, когда в дни Эзры и Нехемии удалось распространить суверенитет народа Израиля на Иерусалим, Нехемия призвал народ, сказав: «Идите, ешьте жирное и пейте сладкое» (Нехемия 8:10).
Обычай есть в День Независимости жареное мясо идет еще от Сотворения Мира. Традиция сообщает, что когда Каин и Авель приносили свои жертвы, и жертва Авеля – лучшее из скота – была принята Всевышним, и на нее сошел огонь, происходило это как раз в День Независимости.
В наше время эта традиция была возрождена р.Теодором Герцлем, р.Меиром Дизенгофом и р.Давидом Бен Гурионом. В ночь Дня Независимости они сидели на песчаном пляже в окрестностях Яффо и планировали создание на песке «из ничего» нового еврейского города Тель Авив – в память о Тель Авиве на реках Вавилонских (Йехезкель 3:15). Они, в соответствии с заповедью, жарили на огне мясо и горячо спорили о будущем городе. Предание сообщает, что они настолько погрузились в исполнение заповеди, что под утро пришла Голда Меир напомнить им о необходимости закончить, наконец, трапезу, убрать за собой на пляже и прочесть утреннее «Шма».
Традиция Каббалы усматривает намек на эту заповедь в употребленном Торой редком слове «эшдат» - «огонь Закона» (Втор. 33:2) рядом с выражением «воссиял от Сеира» («сеир» - ивр. «козел»).
Еврейский народ даже и в изгнании скрупулезно исполнял эту заповедь, и окружающие народы часто перенимали у евреев ее внешнюю сторону, не заботясь о смысле. Так, например, во время Вавилонского изгнания персы видели радостный праздник евреев у мангала с горящими углями и, не понимая, что источник радости – в святости заповеди, а не в горящих углях и жареном мясе, создали, слепо подражая евреям, культ огня. Так появился Зороастризм – как языческое искажение еврейской традиции.

2. КОГДА СЛЕДУЕТ ЕСТЬ МЯСО
2.1. Идеальное время для исполнения заповеди – сразу после выхода звезд вечером Дня Независимости, ибо именно в это время священники в Храме, очистившись, приступали к поеданию жертвенного мяса.
2.2. Если не успел – можно выполнить заповедь во все ночные часы, вплоть до утренней зари. Если не успел до утренней зари – можно исполнить обязанность даже в дневные часы, но уже без произнесения благословения.
2.3. В идеале, следует закончить поедание мяса еще до полуночи, чтобы оставшуюся часть ночи посвятить изучению Декларации Независимости с комментариями наших Мудрецов.
3. АСПЕКТЫ «ЗАПОВЕДИ ТОРЫ» И «ПОСТАНОВЛЕНИЯ МУДРЕЦОВ»
Существует известное расхождение между точками зрения р. Кука и Хазон Иша. Рав Кук считает, что, как приготовление мяса на огне, так и его поедание, являются прямой заповедью Торы. Хазон Иш считает заповедью Торы только поедание мяса, а его приготовление – раввинским постановлением.
4. НА КОМ ЛЕЖИТ ОБЯЗАННОСТЬ ЕСТЬ МЯСО
На каждом достигшем совершеннолетия мужчине из народа Израиля. Женщины свободны от этой обязанности, поскольку ее исполнение связано с конкретным временем. Праведные еврейские женщины, однако, всегда стараются принять посильное участие в исполнении заповеди, беря на себя предварительное маринование мяса.
5. МЕСТО ИСПОЛНЕНИЯ ЗАПОВЕДИ
5.1. В идеале – надо постараться зажечь огонь и изготовить на нем мясо на высоком холме, как сказано: «воскуряли на высотах».
5.2. В случае невозможности найти высокий холм принято хотя бы ставить мангал на какое-то возвышение.
5.3. Стремящиеся к максимально точному исполнению заповеди держат мангал над головой на протяжение всего процесса приготовления мяса.
5.4. По всем мнениям запрещается разводить угли в каком-либо углублении в земле.
6. ПОДГОТОВКА К ИСПОЛНЕНИЮ ЗАПОВЕДИ
Во времена Храма поедание мяса Дня Независимости приравнивалось к поеданию мяса жертвенных животных и требовало состояния ритуальной чистоты. В наше время, когда Храма нет, и вопросы ритуальной чистоты, увы, не актуальны, принято перед разжиганием мангала символически окунаться в микву.
7. КАШЕРНЫЙ МАНГАЛ
7.1. Сказано в трактате «Аль Хаэш»: мангал еврея – это его жертвенник. Поэтому следует относиться максимально серьезно к обустройству мангала для Дня Независимости.
7.2. Мангал должен быть строго четырехугольным. Круглая форма мангала недопустима, поскольку такую форму имели жертвенники хананеян.
7.3. Мангал должен иметь 4 выраженных вертикальных выступа по углам – в соответствии с обязанностью соорудить «четырехрогий жертвенник». Любая другая форма мангала недопустима по всем мнениям.
8. ДРОВА ДЛЯ МАНГАЛА И РАЗЖИГАНИЕ ОГНЯ
8.1. Очень важно, чтобы дрова для жарки мяса Дня Независимости были чисты, сухи и не содержали в себе червей. Поэтому идеальный способ заготовки дров для мангала – собрать дрова почти на год раньше – до 15 числа месяца Ав предыдущего года, и сохранять их в чистоте и сухости. После этой даты в Земле Израиля повышается влажность, могут сойти дожди, и дрова начнут гнить. Поэтому во времена Храма 15 Ава заканчивалась заготовка дров для нужд Храма, и мы аналогично поступаем с заготовкой дров Дня Независимости.
8.2. В любом случае, дрова для мангала должны быть тщательно проверены на возможное наличие червей. Лучше всего – приобрести дрова с печатью о кашерности заслуживающего доверия раввина.
8.3. В случае использования готовых древесных углей – нет опасности наличия червей, но следует специально убедиться, что при заготовке углей не была использована древесина Седьмого года.
8.4. В отношении огня для поджигания мангала – заботящиеся о своей душе евреи сохраняют огонь, на котором сжигалось квасное перед Песахом, и именно им поджигают мангал Дня Независимости.
8.5. В случае невозможности воспользоваться огнем сжигания квасного, можно использовать любой первичный источник огня (спички, зажигалку и т.п.).
8.6. Следует особо остерегаться ситуации «привнесения чуждого огня», как было с сыновьями Аарона Надавом и Авиху при освящении жертвенника в пустыне, что привело к их гибели. Поэтому большинство авторитетов не рекомендует использовать для поджигания мангала Дня Независимости т. наз. «Благодатный Огонь», спускающийся ежегодно в Иерусалиме в окрестностях Голгофы.
8.7. Следует быть особенно внимательным, чтобы поджечь мангал именно правой рукой, как сказано (Втор. 33:2): «От правой руки – пламя закона». Левша должен перед зажиганием мангала проконсультироваться с компетентным раввином.
8.8. Сразу после зажигания мангала принято сжечь в его пламени какую-нибудь книжку детских сказок, во исполнение сказанного р. Теодором: «Если только захотите – это не сказка».
9. РАЗДУВАНИЕ УГЛЕЙ
9.1. Допустимо раздувать угли как прямым дутьем изо-рта, так и посредством помахивания каким-нибудь предметом. Тем не менее, для идеального соблюдения заповеди предпочтительно раздувание собственным дыханием, как сказано в нашей священной книге Зохар и процитировано Альтер Ребе в Тании: «Вдувающий – вдувает из глубины своей сущности».
9.2. В некоторых общинах принято раздувание углей с помощью электрического вентилятора. Большинство авторитетов не одобряет эту практику, поскольку заповедь дожна исполняться самим человеком, а не с помощью прибора. При этом вполне допустимо использование посланника («шалиаха») для исполнения этого аспекта заповеди.
9.3. По всем мнениям – недопустимо раздувание углей, стоя на одном месте. Следует обходить вокруг мангала против часовой стрелки и раздувать из разных позиций. Наши Мудрецы основывают этот закон на сказанном у Экклезиаста (1:6): «кругами, кругами ходит ветер, и на круги свои возвращается ветер»
9.4. Традиция сообщает, что во времена Машиаха - вскорости, в наши дни! - у евреев отрастут перепонки между пальцами, чтобы можно было наилучшим образом исполнять заповедь раздувания углей.
10. КАКИЕ ШАМПУРЫ ПРИГОДНЫ ДЛЯ ИСПОЛНЕНИЯ ЗАПОВЕДИ
10.1. Кошерность шампуров – важнейший аспект правильного соблюдения заповеди Дня Независимости.
10.2. Поскольку Мудрецы сопоставляют мясо Дня Независимости с Пасхальным жертвоприношением, на него распространяется сказанное о пасхальном ягненке (Исх. 12:9): «Не ешьте от него недопеченного, или сваренного в воде, - а лишь испеченного на огне».
10.3. Категорически недопустимо использование металлических шампуров, которые, раскаляясь, делают прилегающий к ним слой мяса как бы зажареным на сковороде, а не испеченным на огне. Принято использование шампуров из не раскаляющихся материалов.
10.4. По возможности – следует достать шампуры из древесины гранатового дерева, посколько она содержит мало воды, и не возникнет опасности, что часть мяса будет как бы «сварена» в испаряющейся жидкости.
11. КАКОЕ МЯСО ПРИГОДНО ДЛЯ ИСПОЛНЕНИЯ ЗАПОВЕДИ
11.1. Пригодно мясо любых животных, которые годились для сжигания на жертвеннике Храма. Так, например, нельзя в качестве мяса Дня Независимости жарить саранчу, даже из кошерных видов, поскольку она не могла быть вознесена на жертвенник.
11.2. В идеале – следует целиком зажарить отборного тельца. Кто не может себе этого позволить – можно зажарить барана. Для тех, кто не может себе позволить и этого – специальным постановлением Мудрецов разрешено использовать птицу, сосиски и гамбургеры.
11.3. Самые неимущие - те, кто не может купить даже куриных крылышек, - не могут, в отличие от Храмовых жертвоприношений, заменить мясо на хлебное приношение (например, жареную питу). В таком случае следует все равно развести мангал, но вместо приготовления на нем мяса - читать с максимальной сосредоточенностью рецепты изготовления шашлыка из заслуживающей доверия поваренной книги, как сказано: «Заменим тельцов молитвой уст».
12. УКРАШЕНИЕ ЗАПОВЕДИ
12.1. «Симаним» - символы. Перед началом заповеданного поедания жареного мяса во многих общинах принято съедать несколько закусок, названия которых намекают на наши пожелания к этому священному дню:
• Хумус. Перед вкушением хумуса принято произносить: «Да будет Твоя воля, Владыка мира, чтобы исчез Хамас с лица земли»
• Питы. Библейская форма этого слова – «пат» - «ломоть». Буквы этого слова представляют аббревиатуру выражения «Петах Тиква» - «врата надежды». Поэтому принято перед вкушением питы произносить: «Да будет Твоя воля, Владыка мира, чтобы превратилась Долина Скорби во Врата Надежды» (Хошеа 2:17).
• Баклажаны. Перед вкушением баклажанов принято произносить: «Да будет Твоя воля, Владыка мира, чтобы посинели лица врагов наших, как эти баклажаны»
• В память об обычае дома Гиллеля принято в заключение съедать питу вместе с хумусом и баклажанами в одном бутерброде
12.2. Украшение шампуров. Еврейские праведники всегда хранили шампуры для Дня Независимости в отдельном красиво расшитом бархатном чехле. Принято также украшать ручки шампуров драгоценными камнями. Сказано в трактате «Аль Хаэш»: «Лучше не есть и не пить весь год, чем готовить мясо Дня Независимости на ничем не украшенных шампурах».
12.3. Если День Независимости, как в этом году, выпадает на 1 мая – во многих общинах принято использовать только красные сорта мяса и привязывать к ручкам шампуров красные ленточки.
12.4. Шампур пророка Ильи. Принято оставлять до утра несъеденнным особо украшенный шампур с лучшим мясом – на случай внезапного появления пророка Ильи, знаменующего собой конечное освобождение. Желающие выполнить это наилучшим образом – разогревают этот шампур до самого рассвета.

Сионистский праздник Старый Новый Год

В российский период жизни я не отмечал Старый Новый Год.  У этого события была четкая православная составляющая, церковный календарь и пр.
А в Эйлате, так уж случилось, что Старый Новый Год стал поводом для русской тусовки в матнасе. Силами тех, кто в матнасе поет, танцует, блещет интеллектом в ЧГК, делается капустник, в котором я принимаю активное участие (Нет, не пою, и, тем более, не танцую).
И дежурной шуткой всегда было, что Хаг Новигод Самеах это вам не Сильвестер, мы уже смогли объяснить, а вот как объяснить «неруси» такое абсурдное понятие, как Старый Новый Год?
При подготовке нынешнего капустник на меня вдруг снизошло: как раз для еврейского уха это звучит вполне традиционно.

Ведь в Праге есть синагога 13 века, которая с 16 века называется Староновой (чеш. Staronová synagoga, нем. Altneu-Synagoge).

А как назвал основоположник  политического сионизма Теодор Герцль вышедший в 1902 г. утопический роман на немецком языке - «Altneuland» («Старая новая земля»).
Так давайте отмечать Старый Новый Год как праздник русскоязычных евреев.
(Неужели я это первый придумал?)

День рождения жены



С каждым годом мне приходится прилагать все больше усилий, чтобы это был для Люды праздник, а не траур по уходящей  молодости.

Но в этом году все прошло замечательно.

Философические размышления о днях рождения


1. Вписывая в Гугл календарь день рождения товарища как мероприятие, всегда с оптимизмом в графе «Окончание» выбираю «Никогда».

2. Весной были в Питере, отмечали мамино 90-летие. Мама получила очень много телефонных поздравлений. Да, признаюсь, часть из них была мною инспирирована. Но звонили и их с отцом коллеги, пусть следующего поколения, но все равно не младше семидесяти. И нет у них смартфонов/компьютеров с календарями, социальные сети не напоминают им о днях рождения друзей, а ведь помнят.

3. Поздравлял недавно хорошего человека с днем рождения. Подумал, что желать здоровья в его ситуации было бы просто лицемерием, а не оптимизмом. Пожелал хороших диагнозов. Да и себе, заодно. Что не отменяет оптимизма п. 1

День космонавтики

Молодежь сегодня спросила меня, чем мне запомнилось 12 апреля 1961 г.

Было мне тогда 11 лет, учился во вторую смену, так что с утра был дома.

Услышал новость по радио от Левитана, вышел на коммунальную кухню (12 семей), а там соседки бурно обсуждают, а не еврей ли Гагарин, не приведи Господи.

Простые русские жены офицеров Военно-Медицинской Акдемии, не лимита какая-то.

Ко дню рождения Эйлата

Перепост из самого себя
2010 год

Скульптурная группа на площади Ум-Раш-раш была открыта в феврале 1996 г: в день Эйлата. Композиция высотой 8,5 м отображает событие 1949 года – поднятие «чернильного» флага на берегу Красного моря, ознаменовавшее окончание Войны за независимость.

Автор — скульптор Дани Кфари.

Стоимость проекта по ценам того времени – 350 000 шек.
(то есть поставить бронзовый памятник на дорогой земле в центре города у моря стоило почти в 20 раз дешевле, чем воткнуть 110 труб на бросовой земле в русле, где никакое строительство невозможно)

Обратите внимание на лица солдат на последней фотографии. Никакого геройски-бронзового выражения. Еврейская самоирония (но не политкорректность на гране мазохизма).
Collapse )

Хаг Новигод самеах!

Аутентичному восприятию Нового Года мне мешает не отсутствие снега и не наличие пальм.

Мне мешает отсутствие битвы за майонез и горошек. А без этого нет атмосферы праздника.